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lunedì 3 marzo 2014

I segreti di una sana cucina...

Siamo bombardati da trasmissioni radiotelevisive che parlano, insegnano, consigliano i metodi più giusti per cucinare una pietanza.
Ci mostrano abbondanti e conditissimi primi, sugosi e invitanti secondi, verdurine alla Julienne, croccanti, fritte, lessate e crude in ogni modo possibile. Concludendo poi le trasmissioni, proponendo golosissimi e calorosissimi dolci.
Poi ci si stupisce  quando, per emulazione, l'italiano medio si cimenta nella preparazione di cotante prelibatezze...ingrassando a dismisura.
Si, perché (altra cosa che ci fanno notare quasi tutti i giorni) gli italiani sono un popolo in "sovrappeso".
Quali sono quindi le soluzioni per evitare i chili di troppo ed avere di conseguenza una cucina sana? Molto semplice: "allontanare i grassi" dalla cucina...


I segreti di una sana cucina...
© 2014 Testo e disegni di Daniele "tarlo" Tarlazzi

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